紅花茶油基地建設白皮書_紅花油茶氣候環境條件分析？紅花茶油（yóu）與白花茶油的區別？紅花（huā）茶的作用
第一回：紅花茶油基地項目背景：
1 紅（hóng）花茶油基（jī）地自然概況：
雨季主要集中在4-6月份，最大降雨量在5月份，年平均相對濕度82%，日照時（shí）數1937.3小時.茶（chá）殼中含有多種化學成份，作栽培香菇、平菇和鳳尾菇等食用菌的培養基，所生（shēng）產的食用菌，其外（wài）部形態和營養成份接近或（huò）優於（yú）棉子（zǐ）殼、稻草和木屑等培養（yǎng）材料。油茶殼屑來栽培香菇以含量40~50%為宜，產量略高於使用純殼鬥（dòu）科木屑，氨基酸含量（liàng）則提高50%。占才（cái）鄉位於浙、皖、贛三省交界處，距市區65公裏，總（zǒng）麵積96平（píng）方公裏。山地（dì）麵積占森林覆蓋麵積的84.3%，其（qí）中紅（hóng）花油茶（chá）林麵積65.3%，屬濕潤季風性氣候，氣候溫和，雨量充沛，光照充足，四季分（fèn）明，是紅花油茶生長的最佳境地。據（jù）市氣象局資料統計，年平均氣溫17.2℃，全年無霜（shuāng）期269天（tiān），年平（píng）均降雨量1852.1mm，用每t培養料降低（dī）成（chéng）本16.7~20.8%，可產鮮（xiān）菇900kg(幹菇90kg)，價值2700元，同（tóng）時每噸油茶殼還（hái）可節省1m3木材...
2 紅花茶油基地建設地點選擇：
占才鄉屬（shǔ）典（diǎn）型的山區丘陵地帶，農民種植紅花油茶的曆史悠久，占才的十八畝段、三十裏崗一（yī）帶海（hǎi）拔較高，空氣清新，山青水秀，自然環境十分適應紅花油茶的（de）生長，開發十萬畝紅花油茶麵積（jī）的（de）條件已具備。
3 紅花茶油基地有利條件（jiàn）：
2-3-1 紅花茶（chá）油基地技術成熟（shú）。占才鄉有著悠久種植紅花油茶的曆史（shǐ），當地農民積（jī）累了豐富的紅花油茶種植（zhí）經驗。1992年由市林業局（jú）承（chéng）擔的國家星火計劃"油茶高產技術開（kāi）發"項目，將茶油產量從每畝4公斤提高到33.2公斤，並且摸索出（chū）高（gāo）枝換冠、高產栽培（péi）等一套油茶豐產技術。1996年中國科大、南京林科院承接了海拔（bá）900餘米紅花油茶高山移栽試驗，獲（huò）得了紅花（huā）油茶低海拔種植的圓滿成功。
2-3-2 興建大型茶油精深加工廠。以占才現有萬畝紅花油（yóu）茶為基地，浙江航宇集團投資8000萬元在德興興建年處理5000噸的紅花茶油精深加工廠，需要大量的紅花茶油原料。實施（shī）公司+基地，基（jī）地連農戶的（de）模式，建好十萬（wàn）畝紅花油茶基地。
2-3-3 紅花茶油基地黨政領導重視：德興市委、市政府把紅花油茶作為德興市（shì）農業重點產業（yè）來抓，當地黨委政府把紅（hóng）花茶油作為公司+農戶的主（zhǔ）導產業來培植，促進農民增收。
2-3-4 紅花（huā）茶油基（jī）地自然條件（jiàn）優越（yuè）：占才鄉十八畝段，三十裏崗一帶是紅花油茶主（zhǔ）要分布區之一，項目區內土層（céng）深（shēn）厚，達70cm以上，腐殖質層10cm以上，土（tǔ）壤肥沃，氣候溫和，為紅花紅油茶樹生長提供了（le）得天獨厚的條件。
2-3-5 群眾種植油茶林積極性（xìng）高（gāo）。近年來紅花茶油價格年年看漲（zhǎng），農民增收明顯提高，農民種紅（hóng）花油茶的積極性空前高漲。
2-4 主要障礙因素及解（jiě）決辦法。
2-4-1 主要障礙因素。現有紅花油菜麵（miàn）積少，成片不成型，管理粗放，茶油產量低，滿足不了新建紅花茶油精深加工廠的需求。
第二回：紅（hóng）花茶油項目建設有利條件和障礙（ài）因素：
紅油茶樹為我國東南部特有（yǒu）的山茶樹種，在我國已有2000多年的栽（zāi）培曆史。紅花油菜樹（shù），是我市（shì）特有的名貴木本紅油茶樹，全國獨一無二。該紅油茶樹生長周期長，春秋兩度開花，花期1-2個（gè）月，自開花到果實成熟期一年，沐（mù）浴四（sì）季陽光雨露，吸（xī）盡天然養分，日月（yuè）精華（huá）。其主要（yào）產品——紅花茶油，因特有的低碘（diǎn）值，高含（hán）量的油酚使其穩定性較普通白花山茶油更好，不變質，易保管；對人體有益的氨基酸含量居各種植物油之冠；亞油酸含量完全符合人體需求量不含膽（dǎn）固醇（chún），可抑（yì）製高血壓、高壓脂和預防心腦血管疾病。由於紅花茶油資源極為稀少，且營養豐富、結構合理，更有益人體健康，曆代奉稱為貢品（pǐn），尤顯（xiǎn）珍貴。該（gāi）產品經檢測各項指標完全符合國家綠色食品（pǐn）標準。其脂肪（fáng）酸的（de）構成和各類成份指標與（yǔ）地（dì）中海國家的橄欖油指標十分（fèn）接近，被譽為"東（dōng）方橄（gǎn）欖油"，是國家頒布的（de）《中國（guó）食物結構改革（gé）與發展規劃綱要》中指定大力推介和發展的純天然食用植物油。
紅花茶（chá）油主要特（tè）點及作用：
1）紅花紅油茶樹初秋天始開花（huā）並孕蕾，陽春三月再度開花，第（dì）二（èr）年11月底方可采摘，曆（lì）經秋、冬（dōng）、承四季陽光雨露，營養極（jí）其（qí）豐富。
2）紅花茶油品質卓越，色澤純淨，清（qīng）香味（wèi）美，不（bú）含膽固醇（chún），不含芥酸，無農藥（yào）化肥殘留，是食用油中之王，也（yě）是有一種極具環保（bǎo）的綠色保健食品。
3）所含單不飽和脂肪酸為（wéi）諸多植物油（yóu）之（zhī）冠（guàn），長期食用，有利於降（jiàng）低血壓血脂，低密度脂蛋白膽因酸，動脈粥樣硬化等心（xīn）腦血管疾病。
4）易於體內消化吸收（shōu），可內服、可消腫外用，不使傷口發炎，無任（rèn）何毒副作用，是最好的藥用油（yóu）之一。
5）易被人體皮膚、毛發等吸收，可直接用（yòng）作護膚、護發和美容（róng）。精品茶（chá）樹油是目前世界上最好的天然美容（róng）養顏產品。口至美國（guó）、日本（běn）等國家。
6）營養成份與橄欖油相似，是紫外線的天然過濾器，可用作防曬油，減少皮膚癌的發生（shēng）。
7）紅花茶油還含有（yǒu）橄（gǎn）欖油所沒有的特定（dìng）生理性物質——茶多酚和山茶甙（dài），對降（jiàng）低膽（dǎn）固醇和抗癌有明顯（xiǎn）的功效。
8）紅花茶油中含有（yǒu）有一種生理活性成分——角鯊烯。角鯊烯具有（yǒu）芳香氣，有好的富氧能力，抗缺氧和（hé）抗疲勞，提高人體（tǐ）免疫力及增（zēng）進吸（xī）腸（cháng）道（dào）的功能。
第（dì）三（sān）回：基地建設的必要性:
3-1 發展紅花油茶（chá）豐產林-是優化（huà）特色（sè）農業：生態（tài）農（nóng）業和（hé）林業（yè）產業結構，實現油茶高產、優質、高效的重要內容。德興市委、市政府已將紅花油茶豐產林建設作為生態農業、商品林業基地的重要內容來抓。通過油（yóu）茶豐產林基地建設，提（tí）高紅花茶油產量，提（tí）高產品質（zhì）量，從而帶動生產、加工、銷售、服務（wù）等產業的發展，形成"山上建（jiàn）基地，山下搞加工，山外拓市場"的龍頭帶動農戶的（de）生產格局，實現紅（hóng）花油茶的高產出（chū）、高效益。
3-2 紅花茶油發展（zhǎn）紅花油茶豐產林:是改善人民生活水平，滿足市場需求的有效途徑。紅花油茶籽含油（yóu）量（liàng）達42%左（zuǒ）右，較普通茶籽含量高出10%以上，是有一種木本係純天然優質食（shí）用（yòng）油，德興市每年需求量達220萬公斤（jīn），其中紅花茶油產量約占35%以上，隨著人們生活水平的不斷提高，綠色環保、無（wú）汙染的食品越來越被消費者（zhě）青睞，市場十分廣闊。
3-3 發展紅花油茶豐產林:不僅可以增加地方財政稅收，還（hái）可以提高農民收入。大力發展紅花油茶豐產林，提（tí）高茶油產量，可有效減少水田種植油類麵積，而改種其它經濟作物，提高農田的利用率，切實增加農民收入（rù）。
第（dì）四回：紅花茶油（yóu）產品市場需求預測：
紅花（huā）茶油（yóu）是有一種集綠色（sè）、保健、美容（róng）等（děng）諸多優點於一體的食用（yòng）油，與（yǔ）國外橄欖（lǎn）油品質相當的有一種高品質食用油。目前市（shì）場結構和趨勢特點有：1）在國內大中（zhōng）城市消費市場上紅花茶油上市率不到（dào）1%，上貨架麵積不足油類產品架的三十分之一。
2）消費市場上對紅花茶油的認知度不足6%，而有購買意向的人有（yǒu）35%，其中絕大部分為中高等收（shōu）入者。
3）綠色保健食品逐步（bù）普及全（quán）社會並被越來越多的消（xiāo）費者（zhě）所（suǒ）接受，因為健康問題已經成為全社（shè）會關注的（de）熱點，食品必將成為全社會消費的主流。
4）隨著茶（chá）文化的影響與傳播越（yuè）來越大，而紅花（huā）茶（chá）油（yóu）作為茶文化的衍生產品，在其擴散之（zhī）中有（yǒu）著廣闊的發展前景。
5）國外特別（bié）是美國、德國、日本、韓國、加拿大（dà）等地對紅花茶油的需求正逐年上升。
6）橄欖油作為歐美國家高檔消費食用油（yóu），其市場前景雖然（rán）廣闊，但銷（xiāo）量非常大；而具有"東方橄欖油"美譽的紅花茶（chá）油在國際市場上正在與（yǔ）橄欖油相抗衡，市場空間越來（lái）越大。
7）從近幾年茶油銷售市場情況看，一直呈（chéng）現求大於供；根（gēn）本無法滿足周邊地（dì）區及南（nán）昌、杭州、上海、北（běi）京等大中城市（shì）消費（fèi）者的需求。
可見，從市場的調查情況分析，紅花茶油的市場（chǎng）空間越來越大，有相當的潛力可開發。因而大麵積發展紅花油茶產業（yè）極具市場前景，是農民（mín）增收，財政增長（zhǎng）的優勢產業。
第五回：紅花茶油項目建設規模、建設內容及（jí）實施進度
5-1 建設標準。基（jī）地坡度在15°以下的山場全墾後（hòu），進（jìn）行挖（wā）穴種植（zhí）；栽植（zhí）標準在3.1×3.3m。坡度（dù）在25°以上（shàng）的山場進行（háng）劈山，然後（hòu）挖水平帶種植，栽植標準3.1×3.3m。
5-2 建設規模。基（jī）地選（xuǎn）擇土質較好，麵積集中，分布均勻，立地條件好的（de）山場搞開發，總體規劃麵積100000畝。
5-3 建設內容。基地山場進行（háng）劈（pī）山、墾（kěn）覆、挖（wā）穴、種植、管理以及道路規（guī）劃。
5-4 項目實施進（jìn）度（dù）。紅花紅油茶樹是木本係高齡代生長期（qī）150年以上的（de）綠色經濟樹種。為了提高成活率，按照其生長規律，開春前（qián）必須栽植完畢。具（jù）體安排：2003年9月開工整地1萬畝，所有山場劈山（shān）完畢，10—12月（yuè）搞好道路（lù）規劃及整地，2004年1—2月栽植完畢。以後（hòu）每年按進度逐年遞增實（shí）施2萬畝以（yǐ）上，到2006年（nián）實施完畢。
第六回（huí）：紅花茶油項目管理與運行管護
采取"公司+農戶（hù）"的經營管（guǎn）理模式，航宇集團（tuán）負責保護價收購紅花（huā）油茶（chá）籽，紅花茶油公司具體負責所有山（shān）場規劃、技術指導（dǎo）和人員培訓，每（měi）年舉辦1—2期高產紅花油茶種植技術培訓班。要求農（nóng）戶（hù）按照技術人員的指導管理自己的紅花油茶林。
第七回：紅花茶油環境影響
通過項目的實施，可提（tí）高項（xiàng）目區的（de）森林覆蓋率，有利於調節氣候（hòu）狀況和地下水位，土壤保水保肥能（néng）力，減少水土流失，使生態環境進（jìn）一步得到改善。
第八（bā）回：紅花茶油投資估（gū）算及資金籌措
1）紅（hóng）花茶油投資估算
根據紅花茶樹造林整地的標準，進行（háng）投資評估預算，每畝山場：按劈山工資10元，墾覆、挖穴（xué）工（gōng）資360元，肥料180元，苗木（mù）費含種植工資）36元，道路規劃及管護費94元，合計每畝投（tóu）資680元，10萬畝紅花油茶林共需投資（zī）6800萬元。
2）紅花茶（chá）油資金來源及籌措
資金由中（zhōng）央財政資金、地方配套（tào）資金、引進外（wài）資三大部（bù）分組成。共投資6800萬元，其中：1）中財財政投資資金（jīn）2000萬元（yuán）；
3）紅花茶（chá）油（yóu）地方配（pèi）套資金1800萬元；
4）紅花茶油引（yǐn）進外資3000萬（wàn）元。
紅花茶油栽培資金使用及管理：
按照農（nóng）業綜合開發資金使用管理辦（bàn）法，實行專人管理，專帳核算（suàn），保證項目資金專（zhuān）款專用。有（yǒu）償資金按照"誰受（shòu）益、誰（shuí）還款"的原則，責任落實到人（rén）。
第九回：紅花茶油效益分析
9-1 經濟效益。基地建成後，第三年開始掛油茶，畝產（chǎn）茶油5公斤，第四年畝產（chǎn）茶油15公斤，第五年（nián）畝產茶（chá）油25公斤，按市場銷售（shòu）價（jià）20元/公斤，第五年可收回：投資成本（běn），並且有盈利，到第（dì）六年（nián）基本達到穩產（chǎn），年畝產茶油32公斤，十萬畝紅花茶（chá）油（yóu）林可產茶油320萬公斤，按照市場銷售價20元/公斤，每年產值可達6400萬元，可上交農林特產稅770萬元。
9-2 紅花（huā）茶社會效益：
十萬畝紅花油茶林基地建設可帶動農戶2800餘戶，轉移大量的農村剩餘勞動力，為農民（mín）增收創造了有利條件，基地達到穩產後，項目（mù）區農民人平年可增（zēng）收300餘元。
9-3 紅花茶生態效益（yì）：
紅花紅油茶樹四季常綠，十萬畝紅花油茶林不但（dàn）可提高森林覆蓋（gài）率，還可美化環境，保護基地山場水土，涵養基地山場水源，改善項目區生態環境。
第十回：紅花茶油綜（zōng）合評價
經上述分（fèn）析，開發紅花油茶項目經濟效益明顯（xiǎn），地方財政積累一定的資金，為消費者帶來綠色與健康的食品，同時也帶來明顯的社會效益。
製（zhì）活性碳:活（huó）性炭是有一種多孔吸附劑，廣泛用於食品、醫藥（yào）、化（huà）工、環保冶金和煉油等行業的脫色、除臭、除雜分離等。茶殼中含有大（dà）量的（de）木（mù）質素，且（qiě）具特有物理結構（gòu），是生產活（huó）性碳的良好的（de）材料。茶殼（ké）經熱解（jiě）(炭（tàn）化、活化)可生成具有（yǒu）較大活（huó）性和吸（xī）附能力的活性炭，其綜合性能良好，各項質量指標如活性（xìng）、得率、原料消耗及生產成本等均接近或優於其它果殼或木質素材料。江西省（shěng）玉山活（huó）性炭（tàn）廠利用茶（chá）殼為原材料（liào）生產的G~A糖炭，1985年獲部優（yōu）產品稱號。茶殼生產活性炭主要有氣體活化法和氧化鋅活化法，以氧化（huà）鋅活化法較（jiào）常用，且效果較好，成品（pǐn）得（dé）率為10%~15%。
第一回：紅花（huā）茶油項目背景（jǐng）
第二回：紅花茶油項目建設有利條件和障礙因素
第三回（huí）：基地建設的（de）必要性
第（dì）四回：紅花茶油產品市場需求預測
第五回：紅花茶油項目建設規模、建設（shè）內容實施進度
第六回：紅花茶油項目管理運行（háng）管護
第七回：紅花茶油環境影響
第八回：紅花茶油投資估算及資金籌措
第九回：紅花茶油效益分（fèn）析
第十回：紅花茶油綜（zōng）合評價
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