上杭扁山土鴨-水鴨-草鴨--肉鴨-土鴨蛋-上杭養殖（zhí）業網：歡迎（yíng）現場看看我們的（de）鴨，看了才知，吃了才知，定貨電話：13507540047
上（shàng）杭扁山養土鴨-土鴨蛋
鴨的分（fèn）類：人類按（àn）照一定的經濟目的，經過長期馴化和選擇培育成三種（zhǒng）用途的品種，即：肉用型、蛋用型和兼用型三種類型。
1、肉用型：具有代表性（xìng）的是：北京鴨、櫻桃穀（gǔ）鴨、狄高鴨、番鴨、天府肉鴨。
2、兼用型：有高郵鴨、建昌鴨、巢湖鴨、桂西鴨等。
3、蛋用型：有紹興鴨、金定鴨、攸（yōu）縣麻鴨、江南1號、江南2號（hào）、卡（kǎ）嘰—康貝爾鴨等。
一、 上杭扁（biǎn）山養土鴨管理技（jì）術 1.飼養準備。根據飼養規劃準備育雛室、飼養（yǎng）棚(也可將肉雞棚增設運動場改（gǎi）為肉（ròu）土鴨棚)、設備及工具等（děng）；應（yīng）對育雛室(包括牆壁、地麵、工具（jù）等)進（jìn）行嚴格徹底（dǐ）消毒，土鴨舍空間按每立方米用30毫升福爾馬林加入到（dào）15克高錳酸鉀中，密閉熏蒸24小時後打開門窗排出氣體；檢查供暖保（bǎo）溫、通（tōng）風換氣設（shè）備，保證能夠正常運轉；進雛前一天應將育雛室加（jiā）溫，同時檢查是否能達到育雛（chú）要求的溫（wēn）度條件。
2.上杭扁山養土鴨-育雛條件。第（dì）一天的育雛溫度為30℃～32℃，以後每隔三天遞減（jiǎn）1℃，逐漸脫溫，使雛土（tǔ）鴨均勻分布，溫濕度保持穩定。雛土鴨舍加溫，可用地下煙道、燒木屑爐、煤爐、紅外線燈等辦法，但要注意通風良好，預防一氧化碳中毒及（jí）火災等。1～3日齡時可采用晝夜光照（zhào），4日（rì）齡後隻需早晚開燈。設有運（yùn）動場、水池的，還應對雛土鴨訓練調教。
夏季（jì）是飼養（yǎng）肉用仔土鴨的黃金時段，但高溫高濕環境易使土鴨舍糞便腐爛（làn）發酵、滋生病原微生物、誘（yòu）發疫情疾病，對仔土鴨生長不利。要想提（tí）高夏季仔土鴨的成活率，必須做到以下"八要"：
一要降低飼養密度。防止土鴨群（qún）擁擠、堆壓（yā）、積溫悶圈，增（zēng）設水盆食槽。
二要調整（zhěng）飼料配方。不同生育階段的仔（zǎi）土鴨飼料配方（fāng）各（gè）不相同，夏季（jì）的飼料配方應在滿足所有必需氨基酸的前提下，使蛋白質水（shuǐ）平盡（jìn）可能處於最低限，以減少飼料消化散熱（rè）。
三要改變飼養方式。宜（yí）采取網養，減少（shǎo）仔土鴨（yā）與糞便的接觸，減少（shǎo）疫病傳播機會，降低（dī）發病率，還可（kě）以減少土鴨群的營養消耗及產熱量。
四要優化喂料時間。盡量在（zài）清晨和夜間8-10時，比較涼（liáng）爽的時間內喂（wèi）料。
五要減少陽光照射。建造高而寬敞的土鴨舍，高溫期間（jiān）可在屋頂淋水或噴霧化水，也可（kě）在（zài）屋內頂上刷白灰（huī）換氣。
六要（yào）供給新鮮飼料。在高溫高濕其間飼料（liào）放置過（guò）久，或（huò）料槽中的（de）飼（sì）料（liào）停滯（zhì）過久，會引起發酵變質，應保證供給新鮮飼料。
七要（yào）保持環境安靜。炎熱時期要避免突然的驚嚇和噪聲（shēng）幹擾土鴨群，使土鴨群活動量降到最低程（chéng）度。
八要搞消毒防疫病。做好消毒工作，防止蒼蠅、蚊子滋生，使土（tǔ）鴨群免受蟲害騷擾。
3.飲水和開食。雛（chú）土鴨要掌握“早飲水、早開食、先飲水、後開食”的原則。雛土鴨（yā）出殼24小時內飲用0.02%的（de）高錳酸鉀水或5%的（de）葡萄糖水。飲水後1小時左右就可以喂食，第一次喂食一般可用碎玉米、碎黑豆、碎糙米等，將以上飼料煮成半熟後放到清水中浸一下再（zài）撈（lāo）起（qǐ）。初次喂食的飼料要求做到不（bú）生、不硬、不（bú）燙、不（bú）爛、不黏。撒在油布或塑料布上，要撒得均勻，邊撒（sā）邊吆喝，調（diào）教采食。第（dì）二次就可以（yǐ）轉為小土鴨全價顆粒（lì）飼料飼喂。
4.科學飼喂（wèi）。開（kāi）食應在開飲後進行，開食時把飼料放在飼料盤或麻布上，自由采（cǎi）食。墊料選用（yòng）幹燥無汙染的稻（dào）草、穀殼或麻布。墊料應勤更換，以減少有害氣體或汙物。
飼料選擇：可用全價顆粒飼料（liào）或濃縮料(預混料（liào）)與玉米、豆餅、麩皮等按規定比例配合成自配全價料。要防止蛋白質、能量的失衡；自配全價料要合理適量添加複合維生素、微量元素等（děng），注意鈣磷比例(2∶1)的適當，防止配料不合理導致蒼毛、走（zǒu）路不穩、拉稀、啄羽等營養代謝病。籠養肉土鴨由於得不到運動，陽光曬（shài）不到，還需要補充維生素AD、亞硒酸鈉—維（wéi）生素E、魚肝油等。另外，飼料配比、種類的改變，要循序漸進。
飼喂方法：為提高飼料報酬，一般1周齡內（nèi）每（měi）天晝夜喂料6次，每次喂料時盤內（nèi）應（yīng）沒有剩料，做到次次喂（wèi）新鮮料；2周齡後，晝夜喂料5次，以每次喂（wèi）料前1小時盤內無剩（shèng）料為宜，以盡量減少飼料的浪費。
喂（wèi）料原則：如（rú）飼料喂下去隻有2～3小時就已吃完，這時應適當增加飼料用量；反之則適當（dāng）減少飼料用量（liàng）。始終保持適當的斷料時（shí）間，以確保雛土鴨的采食高峰，促進雛土鴨的生長。
5.上杭扁山養土（tǔ）鴨日常管理。應經常觀察土鴨群活動情（qíng）況，及時調節溫度、濕度（dù）、通風、光照，保證（zhèng）充足清潔的飲水，並按要求（qiú）飼（sì）喂優質（zhì）飼料，保持土鴨（yā）舍及環境清潔衛生，同時做到墊料鬆軟、不潮濕、飼（sì）料不結塊，還應做到防疫工作到位。對病死土鴨要進行深埋等無害化處理，嚴防疫病傳（chuán）播。
6.疾病防治。首先應從提（tí）高土鴨機體的抗病力著手，采取綜合防護措施以避免病原體侵害（hài）小土鴨機（jī）體。工（gōng）作人（rén）員必（bì）須（xū）具有高（gāo）度的責任心和強烈的防疫意識，嚴格控製養土鴨場外的人員入場，尤其是養土鴨（yā）戶之間（jiān）應嚴（yán）禁互串（chuàn）土鴨舍；實行單（dān）品種生產，保證全進全出；搞好免疫接種，目前（qián）危害養（yǎng）土鴨最嚴（yán）重的疾病包括（kuò）高致病性禽流感、小土鴨病毒性肝炎、土鴨（yā）瘟、漿膜炎。前三種為病毒性（xìng）疾病，必須通過預防（fáng）接種來控製（zhì）。
上杭扁山養土鴨定（dìng）期消毒：除做好常見土鴨病的防治外，還要常消毒，土鴨舍、運動場、水池（chí），夏季三（sān）天消毒（dú）一次；冬季每周（zhōu）消毒一次；半個月飲水消毒一次。墊料、糞（fèn）便勤換勤出。水槽、料槽（cáo）勤洗（xǐ）勤消毒。遇有疫病，天天消毒。
小土鴨疫（yì）病免疫參考程序（xù）：l日齡，土鴨（yā）瘟疫苗頸部皮下注射；5日齡（líng），土鴨傳染性（xìng）漿膜炎和大腸杆菌二聯苗肌肉注射；8日齡，土鴨病毒性肝炎凍幹苗皮下（xià）注射；土鴨禽流感疫苗的免疫時間要按疫苗使用說（shuō）明（míng）執行，嚴（yán）防禽流感發生。土鴨瘟（wēn）、土鴨傳染性漿膜炎（yán）、大腸杆菌、土鴨病毒性肝炎等在免疫前應認真閱讀使用說明書，嚴格按（àn）疫苗使用說明預防。
藥物預（yù）防：肉土鴨的（de）發（fā）病死亡主要發生在（zài）2周齡以內，可在一（yī）周齡（líng）內間斷地在飲水中添（tiān）加禽用多維，以增強（qiáng）雛土鴨的抵抗（kàng）能力；同時1～5日齡用0.02%高錳酸（suān）鉀液飲水；6～8日齡用沙星類藥物（wù）飲（yǐn）水；9～13日齡換為高錳酸鉀（jiǎ）；14～16日齡（líng）改用敵菌淨，這樣交叉使用藥物預防（fáng），效果既好，藥價（jià）又低。以後土鴨群如出（chū）現糞便不（bú）正常等情況時，在飲水中添加抗生素或（huò）喹諾酮類藥物進行防治，以確保肉土鴨健康（kāng）快（kuài）速生長（zhǎng），減少病死率（lǜ），提高養土鴨效益。
二、上杭扁山（shān）養土鴨大棚建（jiàn）設
1.選址及搭建。用於規模養土鴨的大棚應建在背風向陽、排水（shuǐ）良好、交通（tōng）方便、靠（kào）近水源、地（dì）勢較高且幹燥的地方，為有利（lì）於充分利用太陽能，其朝向最好（hǎo）沿東西方向。棚呈拱形，高度應在2米以上，長寬視養殖規模而定。選用直徑25毫米，壁厚1.35毫米焊接管（guǎn），彎曲成半圓狀作支架，每兩根為一組，使用直徑30毫（háo）米、壁厚1.5毫（háo）米的套管套牢（láo）。建棚（péng）時按規格要求將支架裝好後，用木棍或鋼管將每根支架上的托架（jià）固定緊，再用竹竿和鋼絲將支架（jià）網牢3～5行，每2～4米設立柱1個。棚（péng）架建成後先在上（shàng）麵鋪（pù）設草簾，草簾上再覆蓋塑料薄膜，塑料膜上再蓋70%～80%防曬網。最好用纜繩順棚封牢，便於卷起，接受陽光照射和通風。需要注意的是，大棚（péng）兩端都（dōu）要設立活動（dòng）門。
2.棚架製作及安裝。養殖（zhí）肉土鴨所用棚架以（yǐ）竹或竹片製成，每個長2米（mǐ）、寬0.5米，竹片分平（píng）放和（hé）扁放兩種（zhǒng），可用小圓鋼筋穿牢。製作時（shí）要削（xuē）去棱角，修平節叉，以防傷（shāng）土鴨。飼養中（zhōng）如能在棚（péng）架上鋪設塑料墊網以增加彈性，則效（xiào）果更佳。棚架離地支起30～40厘米（mǐ），安裝時要求鋪設平整、牢固。
3.操作方法及注意事項。棚架飼（sì）養肉土鴨，冬季向陽麵自上午9時至下午（wǔ）4時，可（kě）卷起1/3草簾接受陽光照射，使棚內溫度保持在18℃～20℃的適宜範圍。早晚則將（jiāng）草（cǎo）簾蓋好，達到提高舍溫、節省（shěng）燃料、節（jiē）約飼（sì）料的目的。陰雪天則用草簾將大棚（péng）全部（bù）蓋嚴，平常根（gēn）據棚（péng）內溫度、濕度及空氣汙濁（zhuó）度不定期開閉棚頂通風換氣（qì）。由於棚內鋪設棚架，既保（bǎo）持了適宜的生長溫度，又實現了（le）離地飼養，土鴨群發病率顯著（zhe）減少。但需注意的是，大（dà）棚搭建中必須做到牢固耐用，養殖中要嚴密觀察溫度（dù）高低及空氣濁度，隨時通過（guò）開啟棚頂等方式進行調節，切忌長時間（jiān）密閉而悶（mèn）死肉土（tǔ）鴨。
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一、上杭土（tǔ）鴨病的臨床檢查和診斷、 (一（yī）)臨床檢查方法、 1．聽、 2．問、 3．看、 4．查、 (二)上杭土鴨群的群體檢查與初步診斷、 1．神態及采（cǎi）食狀況、 2．體況及（jí）姿勢狀況（kuàng）、 3．咳嗽、噴嚏及（jí）呼吸羅音、 4．糞便（biàn）性狀及顏色、 (三)病土鴨的個體檢查與初步診斷、 1．喙、 2．眼睛、 3．鼻、 4．頭頸、 5．羽毛和翅毛管、 6．泄殖腔、 7．腳和爪、 8．蛋形狀、 二（èr）、土鴨的病理剖檢診斷、 (一)剖（pōu）檢方法和程序、 (二)病料的采集和送檢、 1．采集應（yīng）注意的問題、 2．采（cǎi）集和（hé）送（sòng）檢、 (三)主要髒器剖檢病變與初（chū）步診斷、 1．皮下和肌（jī）肉、 2．氣囊、 3．肝髒、 4．心（xīn）髒、 5．脾髒（zāng）、 6．胰腺、 7．腺胃和肌胃、 8．食道、 9．腸道、 10．盲腸和（hé）盲腸扁桃體、 11．腎髒、 12．肺髒、 三、土鴨場疾病綜合防治、 (一)當前土鴨病（bìng）的流行特（tè）點、 1．死亡率高、 2．傳染病的危害（hài）最大（dà）、 3．新發生的土鴨病種類增（zēng）多、 4．混合感染和複合症使疫病更為（wéi）複雜、 (二)上杭土鴨病綜（zōng）合防治策略、 1．防疫工作的基本觀念、 2．疫病的綜合性防治、 (三（sān）)土鴨傳染（rǎn）病綜合防治、 1．疫苗（miáo）和預防接種、 2．免疫接（jiē）種（zhǒng）注意事項、 3．免疫失（shī）敗原因、 4．免（miǎn）疫程序、 5．土鴨（yā）群發生傳染病時（shí）的處理策略、 (四)營養代謝病綜（zōng）合（hé）防治、 1．發生原（yuán）因及其臨床特點、 2．營（yíng）養代謝病的（de）診斷要點、 3．營（yíng）養代謝病的防治要點、 (五)中毒病綜合防治、 1．中毒病發生原因及臨（lín）床特點、 2．中毒病的診（zhěn）斷要點（diǎn）、 3．中毒病的防治要點（diǎn）、 (六（liù）)寄生蟲（chóng）病綜合防治、 1．寄生蟲病的流行規律、 2．寄（jì）生蟲病的診（zhěn）斷要點、 3．寄生蟲病的防治要點、 (七)應（yīng）激綜合征綜合防治、 1．應激綜合征的臨（lín）診症狀、 2．應激綜合（hé）征的防治要點、 (八)藥物及藥物防治、 1．防（fáng）治土（tǔ）鴨病常用藥物（wù）、 2．給藥的方法、 3．用藥的注意（yì）事項、 四、上杭土鴨常見病的診斷與防治、 (一)幼雛期(1～25日齡)常見病、 1．雛土鴨病毒性肝炎、 2．雛（chú）番土鴨細小病毒病、 3．雛番土鴨（yā）小鵝瘟、 4．雛番土鴨“花肝病”、 5．土（tǔ）鴨大（dà）腸杆菌病（bìng）、 6．土鴨（yā）疫裏默杆菌病、 7．土鴨副傷寒（hán）…、 8．土鴨衣原（yuán）體病、 9．土鴨變形杆菌病、 10．土鴨曲（qǔ）黴菌（jun1）病、 11．雛土鴨感冒、 12．土鴨球蟲病（bìng）、 13．土鴨住白細胞原蟲病、 14．土鴨隱孢子蟲病、 15．雛（chú）土鴨（yā）氨（ān）氣中毒、 16．雛土（tǔ）鴨（yā）一氧化碳中毒、 (二)上杭中雛期(26～50日齡)常見病、 1．土鴨瘟、 2．土鴨“白點病”、 3．土鴨出血症、 4．土鴨黴形體病（bìng）、 5．土（tǔ）鴨葡萄球菌病、 6．土鴨鏈球菌病、 7．土鴨線蟲病、 8．土鴨腹水症、 (三)育成土鴨和產蛋土鴨常見病、 1．禽霍亂（luàn）、 2．土鴨產蛋（dàn）下降綜合征、 3．上杭土鴨結核病、 4．土鴨偽結核病、 5．土鴨絛蟲病、 6．土鴨棘頭蟲病、 7．土鴨吸蟲（chóng）病、 8．土鴨泄殖腔脫垂、 9．土鴨中署、 10．土鴨光過敏症、 (四)常見藥物中（zhōng）毒、 1．黃曲黴毒素中毒、 2．喹乙（yǐ）醇（chún）中（zhōng）毒、 3．有機磷農藥中毒、 4．磷化鋅中毒、 5．高錳酸鉀中毒、 6．食鹽（yán）中毒、 7．磺胺類藥物中毒（dú）、 8．鏈黴素毒性反應、 9．硫酸銅（tóng）中毒、 (五)上（shàng）杭常見營養缺（quē）乏、代謝病（bìng）、 1．維生素A缺乏症、 2．維生素B1和B2缺乏症（zhèng）、 3．維生（shēng）素（sù）D缺乏症、 4．維生素E和硒缺（quē）乏綜合征、 5．土（tǔ）鴨痛風、 (六)土鴨常見病繼（jì）發症及並發症（zhèng）、 1．上杭土鴨禽流感（gǎn）繼發大腸杆菌病、 2．土鴨疫裏默杆菌與大腸杆（gǎn）菌混合感染、 3．土鴨（yā）瘟並發大腸杆菌病、 4．雛番土鴨“花肝病”並發大腸杆菌病、 5．土鴨黴形體病並發沙門菌病、 6．土鴨疫裏默杆菌病（bìng）繼發禽流感、 (七)上杭值得重視的（de）若幹疾病、 1．禽流感、 2．土鴨異食癖、 3．土鴨軟腳綜合征。
上杭扁山養殖技術網聯係方式（shì）:13507540047 上（shàng）杭扁山養土鴨-土鴨蛋
鴨的分（fèn）類：人類按（àn）照一定的經濟目的，經過長期馴化和選擇培育成三種（zhǒng）用途的品種，即：肉用型、蛋用型和兼用型三種類型。
1、肉用型：具有代表性（xìng）的是：北京鴨、櫻桃穀（gǔ）鴨、狄高鴨、番鴨、天府肉鴨。
2、兼用型：有高郵鴨、建昌鴨、巢湖鴨、桂西鴨等。
3、蛋用型：有紹興鴨、金定鴨、攸（yōu）縣麻鴨、江南1號、江南2號（hào）、卡（kǎ）嘰—康貝爾鴨等。
一、 上杭扁（biǎn）山養土鴨管理技（jì）術 1.飼養準備。根據飼養規劃準備育雛室、飼養（yǎng）棚(也可將肉雞棚增設運動場改（gǎi）為肉（ròu）土鴨棚)、設備及工具等（děng）；應（yīng）對育雛室(包括牆壁、地麵、工具（jù）等)進（jìn）行嚴格徹底（dǐ）消毒，土鴨舍空間按每立方米用30毫升福爾馬林加入到（dào）15克高錳酸鉀中，密閉熏蒸24小時後打開門窗排出氣體；檢查供暖保（bǎo）溫、通（tōng）風換氣設（shè）備，保證能夠正常運轉；進雛前一天應將育雛室加（jiā）溫，同時檢查是否能達到育雛（chú）要求的溫（wēn）度條件。
2.上杭扁山養土鴨-育雛條件。第（dì）一天的育雛溫度為30℃～32℃，以後每隔三天遞減（jiǎn）1℃，逐漸脫溫，使雛土（tǔ）鴨均勻分布，溫濕度保持穩定。雛土鴨舍加溫，可用地下煙道、燒木屑爐、煤爐、紅外線燈等辦法，但要注意通風良好，預防一氧化碳中毒及（jí）火災等。1～3日齡時可采用晝夜光照（zhào），4日（rì）齡後隻需早晚開燈。設有運（yùn）動場、水池的，還應對雛土鴨訓練調教。
夏季（jì）是飼養（yǎng）肉用仔土鴨的黃金時段，但高溫高濕環境易使土鴨舍糞便腐爛（làn）發酵、滋生病原微生物、誘（yòu）發疫情疾病，對仔土鴨生長不利。要想提（tí）高夏季仔土鴨的成活率，必須做到以下"八要"：
一要降低飼養密度。防止土鴨群（qún）擁擠、堆壓（yā）、積溫悶圈，增（zēng）設水盆食槽。
二要調整（zhěng）飼料配方。不同生育階段的仔（zǎi）土鴨飼料配方（fāng）各（gè）不相同，夏季（jì）的飼料配方應在滿足所有必需氨基酸的前提下，使蛋白質水（shuǐ）平盡（jìn）可能處於最低限，以減少飼料消化散熱（rè）。
三要改變飼養方式。宜（yí）采取網養，減少（shǎo）仔土鴨（yā）與糞便的接觸，減少（shǎo）疫病傳播機會，降低（dī）發病率，還可（kě）以減少土鴨群的營養消耗及產熱量。
四要優化喂料時間。盡量在（zài）清晨和夜間8-10時，比較涼（liáng）爽的時間內喂（wèi）料。
五要減少陽光照射。建造高而寬敞的土鴨舍，高溫期間（jiān）可在屋頂淋水或噴霧化水，也可（kě）在（zài）屋內頂上刷白灰（huī）換氣。
六要（yào）供給新鮮飼料。在高溫高濕其間飼料（liào）放置過（guò）久，或（huò）料槽中的（de）飼（sì）料（liào）停滯（zhì）過久，會引起發酵變質，應保證供給新鮮飼料。
七要（yào）保持環境安靜。炎熱時期要避免突然的驚嚇和噪聲（shēng）幹擾土鴨群，使土鴨群活動量降到最低程（chéng）度。
八要搞消毒防疫病。做好消毒工作，防止蒼蠅、蚊子滋生，使土（tǔ）鴨群免受蟲害騷擾。
3.飲水和開食。雛（chú）土鴨要掌握“早飲水、早開食、先飲水、後開食”的原則。雛土鴨（yā）出殼24小時內飲用0.02%的（de）高錳酸鉀水或5%的（de）葡萄糖水。飲水後1小時左右就可以喂食，第一次喂食一般可用碎玉米、碎黑豆、碎糙米等，將以上飼料煮成半熟後放到清水中浸一下再（zài）撈（lāo）起（qǐ）。初次喂食的飼料要求做到不（bú）生、不硬、不（bú）燙、不（bú）爛、不黏。撒在油布或塑料布上，要撒得均勻，邊撒（sā）邊吆喝，調（diào）教采食。第（dì）二次就可以（yǐ）轉為小土鴨全價顆粒（lì）飼料飼喂。
4.科學飼喂（wèi）。開（kāi）食應在開飲後進行，開食時把飼料放在飼料盤或麻布上，自由采（cǎi）食。墊料選用（yòng）幹燥無汙染的稻（dào）草、穀殼或麻布。墊料應勤更換，以減少有害氣體或汙物。
飼料選擇：可用全價顆粒飼料（liào）或濃縮料(預混料（liào）)與玉米、豆餅、麩皮等按規定比例配合成自配全價料。要防止蛋白質、能量的失衡；自配全價料要合理適量添加複合維生素、微量元素等（děng），注意鈣磷比例(2∶1)的適當，防止配料不合理導致蒼毛、走（zǒu）路不穩、拉稀、啄羽等營養代謝病。籠養肉土鴨由於得不到運動，陽光曬（shài）不到，還需要補充維生素AD、亞硒酸鈉—維（wéi）生素E、魚肝油等。另外，飼料配比、種類的改變，要循序漸進。
飼喂方法：為提高飼料報酬，一般1周齡內（nèi）每（měi）天晝夜喂料6次，每次喂料時盤內（nèi）應（yīng）沒有剩料，做到次次喂（wèi）新鮮料；2周齡後，晝夜喂料5次，以每次喂（wèi）料前1小時盤內無剩（shèng）料為宜，以盡量減少飼料的浪費。
喂（wèi）料原則：如（rú）飼料喂下去隻有2～3小時就已吃完，這時應適當增加飼料用量；反之則適當（dāng）減少飼料用量（liàng）。始終保持適當的斷料時（shí）間，以確保雛土鴨的采食高峰，促進雛土鴨的生長。
5.上杭扁山養土（tǔ）鴨日常管理。應經常觀察土鴨群活動情（qíng）況，及時調節溫度、濕度（dù）、通風、光照，保證（zhèng）充足清潔的飲水，並按要求（qiú）飼（sì）喂優質（zhì）飼料，保持土鴨（yā）舍及環境清潔衛生，同時做到墊料鬆軟、不潮濕、飼（sì）料不結塊，還應做到防疫工作到位。對病死土鴨要進行深埋等無害化處理，嚴防疫病傳（chuán）播。
6.疾病防治。首先應從提（tí）高土鴨機體的抗病力著手，采取綜合防護措施以避免病原體侵害（hài）小土鴨機（jī）體。工（gōng）作人（rén）員必（bì）須（xū）具有高（gāo）度的責任心和強烈的防疫意識，嚴格控製養土鴨場外的人員入場，尤其是養土鴨（yā）戶之間（jiān）應嚴（yán）禁互串（chuàn）土鴨舍；實行單（dān）品種生產，保證全進全出；搞好免疫接種，目前（qián）危害養（yǎng）土鴨最嚴（yán）重的疾病包括（kuò）高致病性禽流感、小土鴨病毒性肝炎、土鴨（yā）瘟、漿膜炎。前三種為病毒性（xìng）疾病，必須通過預防（fáng）接種來控製（zhì）。
上杭扁山養土鴨定（dìng）期消毒：除做好常見土鴨病的防治外，還要常消毒，土鴨舍、運動場、水池（chí），夏季三（sān）天消毒（dú）一次；冬季每周（zhōu）消毒一次；半個月飲水消毒一次。墊料、糞（fèn）便勤換勤出。水槽、料槽（cáo）勤洗（xǐ）勤消毒。遇有疫病，天天消毒。
小土鴨疫（yì）病免疫參考程序（xù）：l日齡，土鴨（yā）瘟疫苗頸部皮下注射；5日齡（líng），土鴨傳染性（xìng）漿膜炎和大腸杆菌二聯苗肌肉注射；8日齡，土鴨病毒性肝炎凍幹苗皮下（xià）注射；土鴨禽流感疫苗的免疫時間要按疫苗使用說（shuō）明（míng）執行，嚴（yán）防禽流感發生。土鴨瘟（wēn）、土鴨傳染性漿膜炎（yán）、大腸杆菌、土鴨病毒性肝炎等在免疫前應認真閱讀使用說明書，嚴格按（àn）疫苗使用說明預防。
藥物預（yù）防：肉土鴨的（de）發（fā）病死亡主要發生在（zài）2周齡以內，可在一（yī）周齡（líng）內間斷地在飲水中添（tiān）加禽用多維，以增強（qiáng）雛土鴨的抵抗（kàng）能力；同時1～5日齡用0.02%高錳酸（suān）鉀液飲水；6～8日齡用沙星類藥物（wù）飲（yǐn）水；9～13日齡換為高錳酸鉀（jiǎ）；14～16日齡（líng）改用敵菌淨，這樣交叉使用藥物預防（fáng），效果既好，藥價（jià）又低。以後土鴨群如出（chū）現糞便不（bú）正常等情況時，在飲水中添加抗生素或（huò）喹諾酮類藥物進行防治，以確保肉土鴨健康（kāng）快（kuài）速生長（zhǎng），減少病死率（lǜ），提高養土鴨效益。
二、上杭扁山（shān）養土鴨大棚建（jiàn）設
1.選址及搭建。用於規模養土鴨的大棚應建在背風向陽、排水（shuǐ）良好、交通（tōng）方便、靠（kào）近水源、地（dì）勢較高且幹燥的地方，為有利（lì）於充分利用太陽能，其朝向最好（hǎo）沿東西方向。棚呈拱形，高度應在2米以上，長寬視養殖規模而定。選用直徑25毫米，壁厚1.35毫米焊接管（guǎn），彎曲成半圓狀作支架，每兩根為一組，使用直徑30毫（háo）米、壁厚1.5毫（háo）米的套管套牢（láo）。建棚（péng）時按規格要求將支架裝好後，用木棍或鋼管將每根支架上的托架（jià）固定緊，再用竹竿和鋼絲將支架（jià）網牢3～5行，每2～4米設立柱1個。棚（péng）架建成後先在上（shàng）麵鋪（pù）設草簾，草簾上再覆蓋塑料薄膜，塑料膜上再蓋70%～80%防曬網。最好用纜繩順棚封牢，便於卷起，接受陽光照射和通風。需要注意的是，大棚（péng）兩端都（dōu）要設立活動（dòng）門。
2.棚架製作及安裝。養殖（zhí）肉土鴨所用棚架以（yǐ）竹或竹片製成，每個長2米（mǐ）、寬0.5米，竹片分平（píng）放和（hé）扁放兩種（zhǒng），可用小圓鋼筋穿牢。製作時（shí）要削（xuē）去棱角，修平節叉，以防傷（shāng）土鴨。飼養中（zhōng）如能在棚（péng）架上鋪設塑料墊網以增加彈性，則效（xiào）果更佳。棚架離地支起30～40厘米（mǐ），安裝時要求鋪設平整、牢固。
3.操作方法及注意事項。棚架飼（sì）養肉土鴨，冬季向陽麵自上午9時至下午（wǔ）4時，可（kě）卷起1/3草簾接受陽光照射，使棚內溫度保持在18℃～20℃的適宜範圍。早晚則將（jiāng）草（cǎo）簾蓋好，達到提高舍溫、節省（shěng）燃料、節（jiē）約飼（sì）料的目的。陰雪天則用草簾將大棚（péng）全部（bù）蓋嚴，平常根（gēn）據棚（péng）內溫度、濕度及空氣汙濁（zhuó）度不定期開閉棚頂通風換氣（qì）。由於棚內鋪設棚架，既保（bǎo）持了適宜的生長溫度，又實現了（le）離地飼養，土鴨群發病率顯著（zhe）減少。但需注意的是，大（dà）棚搭建中必須做到牢固耐用，養殖中要嚴密觀察溫度（dù）高低及空氣濁度，隨時通過（guò）開啟棚頂等方式進行調節，切忌長時間（jiān）密閉而悶（mèn）死肉土（tǔ）鴨。
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一、上杭土（tǔ）鴨病的臨床檢查和診斷、 (一（yī）)臨床檢查方法、 1．聽、 2．問、 3．看、 4．查、 (二)上杭土鴨群的群體檢查與初步診斷、 1．神態及采（cǎi）食狀況、 2．體況及（jí）姿勢狀況（kuàng）、 3．咳嗽、噴嚏及（jí）呼吸羅音、 4．糞便（biàn）性狀及顏色、 (三)病土鴨的個體檢查與初步診斷、 1．喙、 2．眼睛、 3．鼻、 4．頭頸、 5．羽毛和翅毛管、 6．泄殖腔、 7．腳和爪、 8．蛋形狀、 二（èr）、土鴨的病理剖檢診斷、 (一)剖（pōu）檢方法和程序、 (二)病料的采集和送檢、 1．采集應（yīng）注意的問題、 2．采（cǎi）集和（hé）送（sòng）檢、 (三)主要髒器剖檢病變與初（chū）步診斷、 1．皮下和肌（jī）肉、 2．氣囊、 3．肝髒、 4．心（xīn）髒、 5．脾髒（zāng）、 6．胰腺、 7．腺胃和肌胃、 8．食道、 9．腸道、 10．盲腸和（hé）盲腸扁桃體、 11．腎髒、 12．肺髒、 三、土鴨場疾病綜合防治、 (一)當前土鴨病（bìng）的流行特（tè）點、 1．死亡率高、 2．傳染病的危害（hài）最大（dà）、 3．新發生的土鴨病種類增（zēng）多、 4．混合感染和複合症使疫病更為（wéi）複雜、 (二)上杭土鴨病綜（zōng）合防治策略、 1．防疫工作的基本觀念、 2．疫病的綜合性防治、 (三（sān）)土鴨傳染（rǎn）病綜合防治、 1．疫苗（miáo）和預防接種、 2．免疫接（jiē）種（zhǒng）注意事項、 3．免疫失（shī）敗原因、 4．免（miǎn）疫程序、 5．土鴨（yā）群發生傳染病時（shí）的處理策略、 (四)營養代謝病綜（zōng）合（hé）防治、 1．發生原（yuán）因及其臨床特點、 2．營（yíng）養代謝病的（de）診斷要點、 3．營（yíng）養代謝病的防治要點、 (五)中毒病綜合防治、 1．中毒病發生原因及臨（lín）床特點、 2．中毒病的診（zhěn）斷要點（diǎn）、 3．中毒病的防治要點（diǎn）、 (六（liù）)寄生蟲（chóng）病綜合防治、 1．寄生蟲病的流行規律、 2．寄（jì）生蟲病的診（zhěn）斷要點、 3．寄生蟲病的防治要點、 (七)應（yīng）激綜合征綜合防治、 1．應激綜合征的臨（lín）診症狀、 2．應激綜合（hé）征的防治要點、 (八)藥物及藥物防治、 1．防（fáng）治土（tǔ）鴨病常用藥物（wù）、 2．給藥的方法、 3．用藥的注意（yì）事項、 四、上杭土鴨常見病的診斷與防治、 (一)幼雛期(1～25日齡)常見病、 1．雛土鴨病毒性肝炎、 2．雛（chú）番土鴨細小病毒病、 3．雛番土鴨（yā）小鵝瘟、 4．雛番土鴨“花肝病”、 5．土（tǔ）鴨大（dà）腸杆菌病（bìng）、 6．土鴨（yā）疫裏默杆菌病、 7．土鴨副傷寒（hán）…、 8．土鴨衣原（yuán）體病、 9．土鴨變形杆菌病、 10．土鴨曲（qǔ）黴菌（jun1）病、 11．雛土鴨感冒、 12．土鴨球蟲病（bìng）、 13．土鴨住白細胞原蟲病、 14．土鴨隱孢子蟲病、 15．雛（chú）土鴨（yā）氨（ān）氣中毒、 16．雛土（tǔ）鴨（yā）一氧化碳中毒、 (二)上杭中雛期(26～50日齡)常見病、 1．土鴨瘟、 2．土鴨“白點病”、 3．土鴨出血症、 4．土鴨黴形體病（bìng）、 5．土（tǔ）鴨葡萄球菌病、 6．土鴨鏈球菌病、 7．土鴨線蟲病、 8．土鴨腹水症、 (三)育成土鴨和產蛋土鴨常見病、 1．禽霍亂（luàn）、 2．土鴨產蛋（dàn）下降綜合征、 3．上杭土鴨結核病、 4．土鴨偽結核病、 5．土鴨絛蟲病、 6．土鴨棘頭蟲病、 7．土鴨吸蟲（chóng）病、 8．土鴨泄殖腔脫垂、 9．土鴨中署、 10．土鴨光過敏症、 (四)常見藥物中（zhōng）毒、 1．黃曲黴毒素中毒、 2．喹乙（yǐ）醇（chún）中（zhōng）毒、 3．有機磷農藥中毒、 4．磷化鋅中毒、 5．高錳酸鉀中毒、 6．食鹽（yán）中毒、 7．磺胺類藥物中毒（dú）、 8．鏈黴素毒性反應、 9．硫酸銅（tóng）中毒、 (五)上（shàng）杭常見營養缺（quē）乏、代謝病（bìng）、 1．維生素A缺乏症、 2．維生素B1和B2缺乏症（zhèng）、 3．維生（shēng）素（sù）D缺乏症、 4．維生素E和硒缺（quē）乏綜合征、 5．土（tǔ）鴨痛風、 (六)土鴨常見病繼（jì）發症及並發症（zhèng）、 1．上杭土鴨禽流感（gǎn）繼發大腸杆菌病、 2．土鴨疫裏默杆菌與大腸杆（gǎn）菌混合感染、 3．土鴨（yā）瘟並發大腸杆菌病、 4．雛番土鴨“花肝病”並發大腸杆菌病、 5．土鴨黴形體病並發沙門菌病、 6．土鴨疫裏默杆菌病（bìng）繼發禽流感、 (七)上杭值得重視的（de）若幹疾病、 1．禽流感、 2．土鴨異食癖、 3．土鴨軟腳綜合征。