今天扁山農莊（zhuāng）基地為大家介紹一（yī）下土（tǔ）雞養殖（zhí）的相關重要事項：（農（nóng）村散養和牽養土（tǔ）雞重要分析方法注意事項（xiàng））隨著飼料價格的不斷上漲，在草雞的日糧中添加一定量的青粗（cū）飼料（liào）是必要的，也是可行的，但在添（tiān）加過（guò）程中需要注意以下問題（tí）：
好，根據（jù）草雞不同的生長階段（duàn）采取不同的（de）飼養方法。小雞以精料開（kāi）食，從其4日齡開始可在其精料中加入20%左右切碎的青菜。由於其食道容量小，應少喂勤添，使小雞對食物形成良好的（de）條件反射（shè），為其脫溫後在（zài）牧地自覓青草類食物打下基礎。草雞36～80日齡時，有條件的可采取放牧飼（sì）養，放牧期間注意早、晚給草雞補充全價配合料。如沒有條件放養的雞群，可在其日糧中（zhōng）以1∶1的比例添加青粗飼料。飼（sì）喂方法是先給雞群喂單一的全價料，1小時後再在料桶（tǒng）中（zhōng）放等量的青粗飼料，讓雞群自由采食。草雞出欄前15天可適當減少青粗飼（sì）料的喂量，以利於縮短育肥（féi）期，提高日增重。
第二，利用青粗飼（sì）料要多樣搭配，保證品質（zhì）。任何一（yī）種青粗飼料都不具有全麵的營養價值，如果多樣搭配，則可（kě）起到互補作用，提高飼料中各種氨基酸的利用率，同時降（jiàng）低飼料成本。如豆科飼料與禾本科飼（sì）料搭配（pèi）、水生飼（sì）料與甘（gān）薯藤粉或麵（miàn）粉搭配，但切忌秸稈粉（fěn）與秕殼、稻殼、統糠搭配。
第三，注意青粗飼料的加工（gōng）與調製。青（qīng）粗飼料好切碎、打漿後與精飼料混合飼喂，如果其堆放時間過久或經過燜煮，可致使草雞亞硝（xiāo）酸鹽中毒（dú）甚（shèn）至死亡。粗飼料如（rú）甘薯藤、苦藤、花生藤、苜（mù）蓿、香檳草收割後要立即（jí）曬幹，並盡（jìn）量保持其完整性（xìng），可將其（qí）青（qīng）貯或加（jiā）工成幹粉，需（xū）要（yào）時取（qǔ）出與精料（liào）混勻使用。
第四，保證青粗飼料全年均勻（yún）供應。受季節影（yǐng）響，我省很多地區的青粗飼料四季供應不（bú）均衡，但隻要（yào）加強牧草種植的計劃性，該問（wèn）題就可得以解決。如春天（tiān）種菊苣、魯梅克（kè）斯、苜蓿;夏初種香檳草（cǎo）、籽粒莧;冬季種紫雲英、冬包菜、黃心菜，也可以在秋季把一些青粗飼料曬幹或青貯（zhù）起來，供淡季（jì）使用。
將土雞散養於林果地養殖場，即保證了雞肉（ròu）風味（wèi）不（bú）變，同時又有助於果樹的豐產優產。散養（yǎng）雞技術要點如下（xià）：
一般林果地都可以用於散養雞，但以選地（dì）勢高，朝南向（xiàng）陽（yáng），通風換氣條（tiáo）件好的林果地為好。林果地內搭建簡易育成雞舍，選背風幹燥處用毛竹、木頭等紮成雙坡或單坡頂棚架，高2米左右，用石棉（mián）瓦蓋頂和彩條編織塑料（liào）布（bù）圍牆。舍內地麵平整，條件好的用水泥鋪麵。
林內可留有雜草等天然食物，以（yǐ）增加雞群采食（shí）量。但雜草切忌（jì）過深過密，以免蛇、鼠對雞群傷害，放養（yǎng）山地麵積較大時，可多搭幾個臨時蔭棚，棚內安放料槽，飲水器，供雞白天采（cǎi）食，飲水和防風避雨用，擔心雞隻被盜或雞隻走失（shī），可用尼龍網圍山地一周，高1.5米--2米。
育雛期結束脫溫（wēn）後，雞群即可采取林果地散養飼養方式，每天早上（shàng）將雞（jī）放出雞舍，讓其自由活動，采食天然餌料（青草、白蟻、蚯蚓等），同時早上和中午（wǔ）在雞舍、蔭棚內投放一（yī）定飼料，讓雞（jī）群半飽即可，將飲水器隨時上水，不斷水。下午天黑前將雞趕回（huí），讓雞群食（shí）飽後回舍過夜，但關雞時應將料槽內剩餘的（de）飼料清除幹（gàn）淨。讓雞群（qún）建（jiàn）立（lì）開食條件反射，每次開食時吹口哨或用其他（tā）聲響，讓雞群適應。幾天後雞群再聽到同一聲響（xiǎng）就會立即回來采（cǎi）食，便於管（guǎn）理（lǐ）。
同一雞群采取全進全出的（de）飼養方式，因為不同（tóng）日齡雞的飼養、管理、飼料及預防免疫要求不同，如果同養就會造成防疫和管理上的不便。同時每批雞統一出籠後，能統（tǒng）一對（duì）雞舍內進行清理、消毒（dú），對舍外山地（dì）進行（háng）清（qīng）掃、鏟除、深挖，並空場一段時間以達到（dào）自然淨化作用。一般一片林果地飼養2-3批後就應另（lìng）換（huàn）場（chǎng）地，將原山地翻（fān）挖並空半年（nián）後再養雞，這樣效果好。
每天（tiān）早上放雞，白天開料和下午關雞時是（shì）對雞群觀察的好時機，此時應及時觀察雞群的表現狀況（kuàng），健康雞（jī）表現為吃料、飲水速度快，早（zǎo）上放出時爭先（xiān）跑出，開料時跑來搶食（shí），叫聲響亮。
利用山地（dì）、果園（yuán）、草場以及荒山荒坡等自然生態資（zī）源以放（fàng）牧的（de）方式進行（háng）肉雞生產，通稱“土雞”，土雞又稱放養雞、柴雞（jī）。由於土雞肉質風味好，雞味濃鬱，有嚼勁，因此市場價格比（bǐ）籠養雞高出不少。利用山（shān）地、果（guǒ）園、草場（chǎng）以及荒山荒坡等自（zì）然生態資源以放牧的方式進行肉雞生產（chǎn），通稱“土雞”，土（tǔ）雞又稱放養雞、柴（chái）雞。由於土雞肉質風味好，雞味濃（nóng）鬱，有（yǒu）嚼勁，因此市場價格比籠養雞高出不少（shǎo）。然而飼養土雞是一門技術活，很多發展土（tǔ）雞（jī）產業（yè）的養（yǎng）殖戶並沒有獲得較高的收益，行情差的時候甚至虧本。然而（ér）飼養土雞是一（yī）門技術活，很多發（fā）展土雞產（chǎn）業（yè）的養殖戶並沒有獲得較高的收益（yì），行情差的時候甚至虧本。
農（nóng）村山林養殖土（tǔ）雞品種一般選擇地方雞種，一是地方雞種生長速度較慢，二（èr）是（shì）地方雞種適應性強，抗病能力好。也可以選擇育種機構培育的優質型慢速品種。
選擇（zé）在地（dì）勢高燥 、背風向陽、環境安靜、水源充（chōng）足衛生、排水和供（gòng）電方便的地方（fāng），且有適宜放養（yǎng）的林帶、果園、草場（chǎng）、荒（huāng）山荒坡或其它經濟山地，滿（mǎn）足衛生防疫要求。
布局應科學（xué）、合理、實（shí）用，並根據（jù）地形、地勢和風向確定房舍和（hé）設施的相對位（wèi）置;設防（fáng）疫隔離（lí）帶，嚴格執行生產區和（hé）生活區相隔離的原（yuán）則，同時育雛舍與放養區分開，髒道與淨道嚴格分開不能有交叉（chā）。
農村山林養殖土雞需要建設育（yù）雛（chú）舍和放養雞舍，如果購買的是脫溫雞，則隻需（xū）建（jiàn）設（shè）放養雞舍，放養雞舍要求防暑（shǔ）保溫，背風向陽（yáng），光（guāng）照充足，布列均勻，便於衛生防疫。
進雞前，準備飲水器、料盤、獸藥、疫苗和飼料，同時對雞（jī）舍（shě）及物品的清洗及消（xiāo）毒（dú），對6育雛期飼養管理（lǐ）：育雛期（qī）為1-30日齡，育雛環（huán）節（jiē）至關重要，特別注（zhù）意育雛期（qī）的溫度、濕（shī）度、密（mì）度、通風。把握好這四大因素，雛雞質量好，後期不易生病。育（yù）雛期推薦全程使用全價配合飼料。
土雞放養（yǎng）時間應在（zài）4周齡之後，放養時白天氣溫不能低於l5℃，氣溫低的季節，40日齡-50日齡開始放養。飼料采用全價料和玉米等雜糧混合供給，這個階段主要注意誘蟲、滅鼠、飲水，同時嚴（yán）防中毒。
注意土雞不是養得越久越好（hǎo）吃，當然也不是養得越久越劃算，一（yī）般是120-150日齡出（chū）欄。如果農村山林養殖土雞市場行情土雞不可規模化養殖，因為價格太貴，市場容量小。土雞隻適合做肉（ròu）雞（jī）使用，作為蛋雞料蛋比太高，不劃算，況且土雞蛋和籠養雞單營養價值（zhí）沒有區別。放養（yǎng）密（mì）度不要太大，根據我們推算，一畝地每批放養（yǎng）不要超過80隻，否則對生態（tài）的破壞大，且容易生病（bìng）。
