散養土雞（jī）與籠養土雞的辨別區分方法

一、如何（hé）辨別散（sàn）養土雞與籠養雞的區別：

網友關於辨（biàn）別散養土雞與圈養（yǎng）雞的區別 的（de）經驗.從雞毛上來講，散養土雞與圈養雞的區別 的毛看上（shàng）去很緊湊，而仿散養土雞與圈養雞的區別 是鬆的（de）；從腳上麵看，的散養土雞與圈養雞的區別 腳比較細，而且是黃色的，仿散（sàn）養（yǎng）土雞與（yǔ）圈養雞的區別（bié） 腳（jiǎo）就比較大，比較粗；從皮色上麵看，散養（yǎng）土雞與圈養雞的區別（bié） 是黃的，仿散養土雞與圈養雞（jī）的（de）區別 顏（yán）色是很淡很白的；另外，仿（fǎng）散養土雞與圈養雞的區別（bié） 會（huì）有淋巴，而的散養土雞與圈養雞的區（qū）別 是不存在淋巴的，同時，散養土雞與圈養雞的（de）區別 纖維比較細，仿散養土雞與圈養雞的區（qū）別 纖維就很粗，看了這介紹如果還有什麽不明白（bái）請加我（wǒ）的扁山農莊（zhuāng）的微信號微信號:bsyoucha大家一起進行關於土雞方麵的養殖技（jì）術交流。

二（èr）：要辨別出散養土雞與圈養雞的區別：

扁山生態農莊給你介紹一下，和洋雞，簡單的方法是拔毛（máo）。你在購買前，可以從（cóng）雞（jī）身上拔出一小撮毛仔細觀察。洋雞的毛在根部帶有（yǒu）微微（wēi）的血跡，而好散養土雞與圈養雞（jī）的區別 的毛幹幹淨淨，什麽都不帶。

三：還（hái）有（yǒu）一個辨別方法是看骨頭硬度：

宰殺（shā）後，你可以看出（chū）散養土雞與圈養（yǎng）雞的區別 的骨頭比較硬，很少有幼骨。而洋雞恰好相（xiàng）反。雞冠分叉處的厚度也是真假散養土雞與圈養（yǎng）雞的區別 的判斷標準之一：較厚的（de）才是（shì）真散養土雞與圈養雞的區別 。

四：從外（wài）觀中看;

散養土雞與圈養雞的區別 一般體型適中，外觀（guān）清秀，身軀狹長，頭小，脛細（xì）、短、骨架（jià）大，雞冠形狀呈現多（duō）樣（桑葚狀、豆狀（zhuàng）、玫瑰狀、杯狀等）、大而（ér）紅潤，肉髯發達，羽毛雜（zá）色居（jū）多（不同的（de）品種（zhǒng）差異顯著），母雞翹尾，公雞的尾巴呈鐮刀（dāo）狀，爪短且直（zhí），明顯有別於洋雞。

五：先看（kàn）毛色:

要（yào）買看起來眉清（qīng）目秀的那種,然後看雞腿,要（yào）很結實很細的,因為家雞經常被放養,活動比較多,後（hòu）看（kàn）雞腳,要細細的,好買黑腳雞,摸摸雞腳涼不涼,據說涼的身體不好.這是我媽媽教給我的,我現在已成家多年,用（yòng）此法買的雞都是一級棒. 

六：辨別家養散養土雞與圈養（yǎng）雞的區別:

A 看毛，家雞的（de）毛要比籠養雞的毛更光滑（huá），更（gèng）有光澤。而工廠化養的雞毛（máo）比較柴。另外家雞（jī）毛的顏色比較雜（zá）亂，而不象籠養雞那樣，毛色比（bǐ）較統一。    

B 看爪，家雞因為經（jīng）常使（shǐ）用爪（zhǎo）子刨食，爪子磨的比較光滑，不象籠養雞（jī）那麽（me）尖銳。

C 看嘴，工廠化飼養的雞（jī）因為是密集飼養，為了防止小雞互相傷害以及進食方（fāng）便，一般都進（jìn）行了斷喙，也就是把嘴（zuǐ）巴前的尖銳部分被截掉了。而家雞因為是放養，不用斷喙，所以嘴要尖銳的多。    

七：如何辨別散養土雞與（yǔ）圈養雞的區別 ：  

散養土（tǔ）雞與圈（quān）養雞的區別 概述（shù）：散（sàn）養土雞與圈養雞的區別 家禽的一種。有別於籠養的肉（ròu）雞、蛋雞。公雞冠大而紅，性烈好鬥，母雞雞冠極小。散養土雞與圈（quān）養雞的區別 也叫草雞（jī）、笨雞，是指放養在山野林間、果園的（de）肉雞。具有耐粗飼、就巢性強和（hé）抗病力強等特性，肉（ròu）質鮮美。雞蛋在（zài）城鄉市場上非常（cháng）暢（chàng）銷，且蛋價（jià）也高於普通雞蛋。雞肉、蛋品質優良（liáng）、營養（yǎng）豐富，市場需求前景廣闊（kuò）。由於其肉質鮮美、營養豐（fēng）富、無公害汙染，肉、蛋（dàn）屬綠色食品，近年來頗受（shòu）人們青睞。    

八（bā）：散養土雞與籠養雞的（de）區（qū）別 的辨別:

從外觀上看（kàn），散養土雞與圈養雞的區別 的頭很小（xiǎo）、體型緊湊、胸腿肌（jī）健壯、雞爪細（xì）；冠大直立、色澤鮮豔。仿散養土雞與圈養雞的區別 接近散養土雞與（yǔ）圈（quān）養雞的區別 ，但雞爪稍（shāo）粗、頭稍大。快速型雞則頭和軀體較大（dà）、雞爪很粗，羽毛（máo）較鬆，雞冠較小。

九：把（bǎ）雞宰殺洗淨（jìng）後（hòu），三種雞的差別就會更明顯:

散養（yǎng）土雞（jī）與圈養雞的區別 皮膚薄、緊致，毛孔細，是呈（chéng）網狀排列的。仿散養土雞與圈養雞的區別 皮膚較薄、毛也較細，但不（bú）如散養土雞與圈養（yǎng）雞的區別 。而快速型雞則皮厚、鬆弛（chí），毛孔也比較粗。散養土雞與圈（quān）養雞的區別 和仿散養土雞與圈養雞的區別 重（chóng）要（yào）的特點是膚色（sè）偏黃、皮下脂肪分布均勻，而快速型雞的膚色光潔度較大，顏色也偏白。散（sàn）養土雞與（yǔ）圈養雞的區別 和仿散養土雞與圈養雞（jī）的區別 燒好後肉湯（tāng）透明澄清，脂肪團聚於湯汁表（biǎo）麵，有香味，而快速型雞則肉湯較濁，表麵脂肪團聚較少。    

散養土雞與圈養雞的區別（bié） 為散養狀態，白天天一亮散養土雞與圈養雞的區別 就出窩在田（tián）野（yě）、山坡（pō）吃（chī）草、蟲子，村民早上（shàng）、傍（bàng）晚分二次給其喂食稻穀，然後晚上雞自己進窩（wō）。散養土雞與圈養雞的區別 生的蛋稱為“散養土雞與圈養雞的區別 蛋（dàn）”，村（cūn）民多用其給剛生小孩的（de）產婦食用，營養價值極高。

十：散養（yǎng）土（tǔ）雞與籠養雞的區別 的營養價（jià）值：

散養土雞與圈養雞的區別 是一劑“濟世良藥”女人該如何（hé）保養?雞肉含有豐富的蛋白質，特別是散養土雞與圈養雞的區別 ，具有營養高、滋陰補腎之功效。吃雞肉可增強體質，又不會使人過度肥胖。雞肉益五髒，補虛損，強筋骨，活血脈，調月（yuè）經，止白帶，是婦科藥膳中的主要配料。雞肝、雞心、雞腸、雞血（xuè）、雞（jī）腦都可入藥，能調部人體相應的（de）髒器。

十一、如何辨別散（sàn）養土雞與籠養（yǎng）雞（jī）的區別

：散養土雞與圈養雞的區別 也（yě）叫草雞，是指放養在山野林間、果（guǒ）園的肉雞。具有耐（nài）粗飼、就（jiù）巢性強和抗病力強等特性，肉質（zhì）鮮美。

散養土雞與圈養雞的區別 口感方麵，真正的散養土雞與圈（quān）養雞（jī）的區別 肉質不是特別嫩但卻有韌性，味道非常鮮甜（tián），骨頭比較硬，皮薄，脂肪及雞皮疙瘩不多。 

散養土雞與圈養雞的區別 外觀：散（sàn）養土（tǔ）雞與圈養雞（jī）的區別 的頭很小、體型（xíng）緊湊、胸腿肌健壯、雞（jī）爪細；冠大直立、色澤鮮豔。  

散養土雞與圈養雞的區別 味道：散養土雞與圈養雞的區（qū）別 煮食的過程中有（yǒu）一股天（tiān）然濃鬱（yù）的雞香味，且放在鍋內不易煮熟。

散養土雞與圈養雞的區別（bié） 肉質：散養土雞與（yǔ）圈養雞的區別 滿山跑跳，運動量大，不像飼料雞那樣有肉，但肉卻比較結實。 

散養土（tǔ）雞與圈養雞的區別 爪子（zǐ）：散養土雞與圈養雞的區別 在（zài）找食物的過程中要動用爪子，它的指甲堅硬而鋒利。散養土雞與圈養雞的區別 的腳不（bú）像飼料雞那樣光滑。  

散養土雞與圈養雞的區別 顏色：散養土雞與圈養雞的區別 膚色偏黃（huáng）、皮下脂肪分布均勻，而飼養雞雞的膚（fū）色光潔度較大，顏色也偏白。