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湖南的2025永州紅頰竹鼠養殖場 、竹鼠肉和兔肉一樣，屬（shǔ）於低脂肪、低膽固醇，高蛋白質肉類。因為竹鼠肉中的營養相當豐富，還有（yǒu）“天上斑鳩，地下（xià）竹溜”來誇讚竹鼠的美味和營養價值。2025竹鼠養殖技術新標準 竹鼠池（chí） 產仔率 溫度 保溫 降溫（wēn） 體型也是竹鼠被吃的原因（yīn）之一。GN永州紅頰竹鼠養殖（zhí）場 普通老竹鼠（shǔ）一般都隻有幾十克最多幾百克，太輕太小，沒什麽吃頭（tóu）。竹（zhú）鼠的平（píng）均體重卻能達到2-4公斤，體長能達到35厘米（mǐ）左右，跟家兔的體型差不多大，自然也（yě）跟家兔一樣難逃被吃的命運。一隻竹鼠就能做成一盤菜，紅燒、燒烤、燉湯，任君選擇。 總有一種竹鼠做法，是你（nǐ）的（de）愛 竹鼠皮（pí）毛也大有用處。竹鼠皮毛細軟，光滑油潤，底絨厚，色澤豔麗。
頭部鈍圓,吻大、眼小、耳隱於毛被內,聽覺（jiào）靈（líng）敏;四肢短小,但粗壯（zhuàng）而（ér）具利爪,是運動（dòng）器官和挖洞取（qǔ）食的工具;尾部短（duǎn）小;門齒（chǐ）粗大,臼齒短小,具有（yǒu）齧齒目動物的特征。體色隨年齡而不同,從深色到淺（qiǎn）色,幼體的毛色比成（chéng）體的深,湖南永州106對白毛種苗基地 388元/對周身均為深灰黑色,成體身體背部（bù）毛色為棕灰色並長有白尖針毛。吻部（bù）及兩側的毛色略淡（dàn）,身體的腹（fù）部毛被較為稀疏,色（sè）白而暗,其間也雜（zá）有閃亮（liàng）的細毛,透過被毛可看到粉紅色的皮膚,個別個體的足背與尾部的毛色均為灰棕褐色。
